Superenkla laxen- Receptdags!

Vissa dagar lyckas man bättre än andra dagar.
Ena dottern hade serverats fiskburgare i skolan. På hemkunskapen tillagades lax och till middag ikväll lagade jag lax. Hon har nu fyllt på sina Omega 3-depåer för flera veckor framöver.

Receptet på min lax? Trodde aldrig ni skulle fråga! Det är en haderittan-variant som jag kom på för ett tag sedan. Perfekt när man har haft gäster och bjudit på tapenade.

4 laxfile’er
1 burk creme fraiche
Några skedar, kanske 4-5 rejäla teskedar tapenade, jag tog ICAs med soltorkad tomat

Laxen i en form. Blanda creme fraiche och tapenade och bred över.
In i ugnen 175 grader i 20-30 min.
Klart!
Servera med potatismos eller pressad potatis.

20121127-192400.jpg
Kanske är detta den absolut sämsta mat-bild jag någonsin sett, men nu är det tyvärr för sent att ta nytt foto eftersom maten är slut. Det är cocktailtomater som ligger ovanpå, förresten.

4 reaktioner på ”Superenkla laxen- Receptdags!

  1. Pingback: US Coin Trade
  2. Pingback: Watch Now

Kommentera